建场必知：蛋鸡主要生产工艺与相关设备

一、蛋鸡主要生产工艺

蛋鸡生产工艺流程一般为两段饲养或者三段饲养，两段饲养包括育雏育成鸡 （0-140 日龄）、蛋鸡饲养（141-532 日龄）；三段饲养包括育雏（0-49日龄 ）、育成（50-140日龄） 和 产 蛋（141-532日龄 ）。育雏一般采用育雏伞平养育雏 ，伞内侧均匀分布发热灯管，保证雏鸡所需要的环境温度。 在新建条件好的养殖场可采用温度环境控制等组成的成套设备。鸡群周转流程为 30~40ｄ，孵化、育成、淘汰相继进行。

为保证鸡蛋的完好和便于收集鸡蛋，成年蛋鸡饲养方式一般为笼养，笼养又可分为层叠式或者阶梯式两种方式。 层叠饲养方法为：育雏阶段至成年鸡阶段一般采用四层重叠式， 每栋设10个组左右 ，每栋可养 7500~8500 只 ；育成鸡笼层叠采用大型四层重叠式笼或三层育成笼 ， 四层笼呈双列式排列 ，每栋可装7000只鸡 ；蛋鸡采用大型二层全阶梯蛋鸡笼 ，呈二整架 、二半架三并列排列成走道 ，每栋可装鸡5500只左右 。 采光以自然光照为主，并辅以人工光照。 一般采用人工喂料、清粪 、拣蛋 ，V形水槽供水 ，每天清刷一次 。 鸡舍均为开放式结构 ，采取 “长出檐 、地窗、双层卷帘 ”来调节不同气候条件下舍内环境。在场区布局和防疫上，采取的措施有：

1、因地制宜 ，养殖区位于生活区下风口并远离水源。

2、净、污道严格区分， 建立封闭式排水沟 ，并定期消毒清理，保证其通畅。

3、严格控制场内交通工具以及用具的流通。

4、严格控制外来车辆人员 ，进场出场进行消毒和隔离。

5、场内 、 场外车辆各行其道， 互不进入对方场地 。

6、粪场地平与鸡舍地平存在落差。

7、蛋库中间设置一界沟， 防止场内与场外蛋盘的混用。